Per la Giornata mondiale del latte, pubblichiamo la ricetta Latte del pastry chef Fabrizio Fiorani, tratta dal suo libro "Tra l'onirico e il reale",...
In apertura sul numero di febbraio di #PasticceriaInternazionale ci immergiamo nel nuovo libro “Sul Cioccolato”, di Davide Comaschi con Marta Giorgetti, per Chiriotti Editori,...
Il nuovo numero di #Pasticceriainternazionale si apre con una rassegna dedicata alla Pasqua, coinvolgendo Angela Lombino, Guido Castagna, Nicola Giotti, Antonio e Gianluca Le...
