Dessert al piatto dalle influenze gustative e di contrasto tipiche del territorio laziale, terra natale del pastry chef Alessandro Laudadio. Il piatto è frutto...
Proprio qui abbiamo dato qualche esempio di dolcezze che sublimano l’amore di coppia, perché San Valentino è alle porte. E per i single?
Non stupisce...
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In apertura sul numero di febbraio pubblichiamo il reportage dedicato alla Coupe du Monde de la Pâtisserie, che anche in...
È la chiave dell'amore il claim scelto per la 19a edizione di Cioccolentino, festival nazionale del cioccolato che si terrà a Terni dal 10 al 14 febbraio e che quest’anno entra nel circuito The Chocolate Way,...
Milano si appresta a diventare promotrice della cultura del cioccolato con un evento a Palazzo Bovara, ChocoLOVE, con la firma di un World Chocolate Master, Davide Comaschi, nonché autore...
Uova di Pasqua con un pizzico di creatività, praline a forma di fiore e cuore scintillanti, snapback e baffi per il papà... sono solo alcuni must have della...
Vincenzo Daloisio, 26enne di Barletta, è il nuovo campione italiano di pasticceria Seniores, mentre il ventitreenne Nicola Costantino di San Pietro a Maida, Cz,...
Il prossimo 3 febbraio, la Coppa del Mondo del Panettone organizza la seconda edizione del Panettone World Tour, la diretta streaming che coinvolge pasticcieri di ogni parte del mondo, collegati...
Sono aperte le iscrizioni in vista del concorso Un Dolce inedito per SorrentoOrangeWeek, giunto alla seconda edizione, con l’organizzazione di Penisolaverde. C’è tempo fino al 10 febbraio per...
