Aiutare i giovani a modellare il loro futuro professionale. Questo l’obiettivo del Premio Cioccolato Giovani che, giunto alla sua seconda edizione, ha raccolto a...
Ad Alessandria, il dolce mondo incantato di Antonella Dolci.Sul numero 292 di "Pasticceria Internazionale" troverete l'articolo (pag.42). Sfogliate qui la gallery foto eXtra. ...
In collaborazione con Debic, giriamo l’Italia e approdiamo con piacere in tante pasticcerie, frutto di anni di lavoro e progetti imprenditoriali che si nutrono...
Spinto da grande passione per il lavoro, conscio dei successi ottenuti ma allo stesso tempo quasi incredulo di aver raggiunto tanti traguardi nella sua...
Nel 1996 Cast Alimenti nasce da un’idea: trasmettere al meglio cosa vuol dire essere professionisti, attraverso corsi di pasticceria, cucina, panificazione e gelateria.Quest'anno la...
È uscito da poco l’ottavo libro di Piergiorgio Giorilli. Lo abbiamo intervistato in occasione della presentazione del libro in CAST Alimenti.Sul numero 292 di...
