Andrea Tortora. Proclamato “miglior pasticciere” da Identità Golose, la sua ricerca lo porta in terreni nuovi, come ci racconta nell'intervista pubblicata sul numero di...
L’itinerario dolce condotto da Giambattista Montanari per Molino Pasini supera i confini europei per esplorare ricette nuove, sempre più internazionali.La prima tappa è negli...
Fra Parma e Milano, i tre punti vendita della Gelateria Ciacco, dedicata al goloso dannato del girone dantesco, raccontano di un prodotto naturale e...
È stata soddisfazione la parola d’ordine a chiusura della 57a Mig, espressa dai vertici di Longarone Fiere, dagli espositori, 208 fra aziende italiane e...
L'articolo dedicato a Martino Carlini (per tutti Tino) è pubblicato sul numero di gennaio. Sfogliate qui la gallery foto eXtra. {AG}extra_288/grande_tino{/AG}
A Palazzo Campanella in Reggio Calabria si è svolta la 15ª edizione della Rassegna del dolce artigianale, finalizzata al sostegno dell’eccellenza reggina, organizzata dall’Apar,...