Per il terzo anno, il Forum del Cake Design ha coinvolto i visitatori di Sigep, abbracciando tutto il comparto, dalla pasticceria alla decorazione, fra...
Rose, cime di broccoli, lavanda, mirtilli… e praline per una composizione che celebra la natura e la golosità del cioccolato. Una dolce proposta vetrinistica...
L’équipe d’oltralpe ha conquistato l’ultima edizione della Coppa del Mondo della Gelateria (www.coppamondogelateria.it) con un programma di gara dedicato a Leonardo Da Vinci. Al...
Il Club della Coupe du Monde de la Pâtisserie – Selezione Italia presenta Emmanuele Forcone, Francesco Boccia e Fabrizio Donatone, i tre professionisti, che...
Cavalcando la scia salutista, andiamo in Umbria per visitare il Museo della Canapa ed assaggiare vari dolcetti, di cui vi offriamo le ricette. L'articolo...