Presso Villa Caracciolo, storica dimora degli inizi del 900 situata a Posillipo, Na, si è tenuta la conferenza stampa di presentazione dell'accordo siglato dall'Associazione...
Resoconti di vari eventi tenutisi in Sicilia: la nascita del Distretto del Dolce Tipico Siciliano; la manifestazione L'arte Pasticcera - I dolci tradizionali, orgoglio...
Resoconto della 1° edizione del Concorso "La cucina del territorio", in collaborazione con l'Associazione Provinciale dei Cuochi e Pasticceri di Palermo e il riconoscimento...
L’accuratezza e l’attenzione che Roberto Mascellaro di Gravina in Puglia, Ba, esercita quotidianamente nel proprio lavoro presso le Divine Golosità, l’hanno condotto ad aggiudicarsi...
Come scritto sul n. 251, la multinazionale Friesland Campina con il marchio Debic aveva organizzato per i propri clienti presso IFSE, l’Italian Food Style...
Si trova in provincia di Treviso, a Valdobbiadene, il Dobladino, ristorante dello chef Cristian Mometti, abile conoscitore della tecnica della vasocottura. Con intervista a...
Scozzese di origini italiane, il pizzaiolo-star Domenico Crolla, titolare a Glasgow dell’elegante punto vendita take away Italmania (oggi nota come Pizza Couture) e del...
Intervista con Giada Baldari, napoletana, ex avvocato, titolare del laboratorio di pasticceria di design “I dolci di Giada”, poi trasformato in Sugar Queen. {AG}Extra...
Dalla laurea in informatica ad un laboratorio proprio passando per la passione per la sartoria. Intervista con Patrizia Foresta di Pisa. {AG}Extra 256/Patrizia Foresta...
Il viaggio tra le specialità regionali d’Italia con Molino Pasini fa tappa questa volta in Veneto con i tradizionali zaletti, resi più croccanti per...
