Gli Extra del n. 316

Ordine e armonia

Oggi la sperimentazione di Gian Luca Forino fa tappa nei locali del nuovo concept Hiromi Cake, pasticceria giapponese a Roma e Milano.Si è lasciato...

Il nuovo punto di riferimento

Sul n. 316 di "Pasticceria Internazionale" vi presentiamo Area Unica, Food Innovation School by Unigrà.Sfogliate qui la gallery delle foto eXtra. ...

Il lato glamour

Sul n. 316 di "Pasticceria Internazionale" troverete l'intervista che abbiamo fatto a Cécile Farkas Moritel, formatrice e food stylist di pasticceria di fama internazionale.Qui...

Cioccolato per amore

Sul numero 316 di "Pasticceria Internazionale" leggete l'intervista di Silvia Federica Boldetti per scoprire chi sono Andrey Dubovik e Veronika Belova:Qui potete sfogliare la...

Carta bianca a Pierre Hermè

La Maison du Chocolat annuncia l'arrivo della primavera con due creazioni indeite di Pierre Hermé.Leggete l'articolo sul n. 316 di "Pasticceria Internazionale".Qui la gallery...

Al di là dell’atto del mangiare

La pasticceria ha un'anima che si evolve a seconda dei ristoranti in cui viene proposta.A spiegarlo sul n. 316 di "Pasticceria Internazionale" è Albert Adrià,...

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