Chiara Mancusi

Jessica Préalpato e l’Istituto Curie insieme contro il cancro

  L’alta pasticceria al servizio della lotta contro il cancro. È questa l’idea lanciata dall’Istituto Curie, primo centro francese per la lotta contro il...

Care uova

    Si può dire che quest’anno la Pasqua sia un po’ più amara. La denuncia giunge dal Codacons, che mette a confronto i prezzi al...

Promuovere l’arte del gelato italiano grazie al team azzurro Campione del Mondo della Gelateria

      Una giornata ricca di emozioni, quella organizzata il 22 marzo, a Castel San Pietro (BO), per celebrare la gelateria italiana. Nello scenario di Palazzo...

La boutique di Maicol

  Ha scelto Torino come casa, Maicol Vitellozzi, il pasticciere aretino che è tornato sotto la Mole per aprire il suo primo locale. Si chiama...

Michele Abbatemarco Best Pastry Chef Japan 2024

  La guida Gault&Millau ha annunciato il Best Pastry Chef del Giappone 2024: è Michele Abbatemarco, attivo presso il ristorante est all’interno del Four Seasons...

Il Tiramisù di Treviso è certificato PAT

La città di Treviso e l’intero sistema del tiramisù fanno tesoro di un riconoscimento in arrivo dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, che include la...

Pasqua è Reale, golosa e solidale

  Si tiene dal 23 al 24 marzo nelle scuderie reali riscaldate e coperte della magnifica Palazzina di Caccia di Stupinigi, To, patrimonio dell'Unesco, la...

Molino Pasini è tra le eccellenze Forbes

Molino Pasini è in lista tra le nuove 100 aziende italiane premiate da Forbes. L’azienda di Cesole di Marcaria, che conta quattro generazioni di...

Nicola Giotti omaggia Vasco Rossi

  Nicola Giotti annovera tra le sue opere in cioccolato dedicate a noti personaggi un nuovo esemplare artistico della sua aerografia indiretta speculare lucida, consegnato...

Soffice emblema della Pasqua

  “L’usanza di foggiare l’impasto in modo da riprodurre una colomba pare risalga all’assedio di via da parte di Alboino nel 572. Il re tolse...

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