Era l’inizio di marzo quando vi davamo l’anteprima di un evento autunnale legato al progetto “Battito, L’incontro della dolcezza” (leggi QUI), il lievitato frutto...
Lo scorso 1° settembre, un violento incendio ha colpito il Castello di Piobesi Torinese, che ospita l’Ifse Culinary Institute, oltre alla biblioteca comunale. L’incendio, divampato...
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Non c’è modo migliore di inaugurare il numero di settembre che con una ricetta speciale firmata da uno dei “grandi...
Pronto a fronteggiare gli inattesi cambiamenti di regolamento da parte del comitato organizzatore francese della Coupe du Monde de la Pâtisserie, il Club Italia, presieduto da Alessandro Dalmasso, risponde...
I suoi progetti corrono veloci, perché frutto di pensiero e azione voluti con consapevolezza. E con determinazione, proprio quella che lo ha portato a...
Il prossimo 5 settembre, una delegazione presieduta da Iginio Massari prenderà parte all’80a Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica, per ricevere il riconoscimento International Starlight Cinema Award 2023, “per la capacità di...
Nonostante i danni causati dall'alluvione del maggio scorso (leggi qui), l’azienda conselicese Unigrà promuove la squadra di basket della città di Ravenna, riproponendo un...
Provengono dalla scuola Murakawa Gakuen School Corporation, nella città di Izumiotsu, Prefettura di Osaka, gli studenti che hanno preso parte al corso di cucina...
La ricetta a cura di Giuseppe Amato, Salvatore De Riso e Giambattista Montanari, presentata in occasione del XXXI Simposio Tecnico dell'Accademia Maestri Pasticceri Italiani....
