Chiara Mancusi

Un nuovo manuale Chiriotti Editori dedicato a morfologia e proprietà degli alimenti

    “Strutture, morfologie e proprietà degli alimenti”. È questo il titolo del nuovo volume per Chiriotti Editori firmato dal prof. Gianni Grasso, docente universitario e già Dirigente di Ricerca...

Il tiramisù. La videoricetta Bazzara

  Ecco gli ingredienti utili per preparare il tiramisù. 3 tuorli 100 g zucchero 250 g mascarpone 200 g panna da montare 300 cc caffè per moka Bazzara 200 g savoiardi cacao...

Da Elettra Lamborghini a Boateng:  i vip scelgono le wedding cake di Rinaldini

  Cura sartoriale e minuzia nei dettagli, sono questi i segreti di una wedding cake d’eccezione firmata da Roberto Rinaldini, il pasticciere riminese che trova...

Equilibrio compiuto

  In zona Aventino, nella Capitale, con un aperi party, la pastry chef Giorgia Proia e il compagno Daniele Antonelli, anime di Casa Manfredi, con la mamma di Giorgia, Donatella, e il piccolo di casa, Manfredi,...

Harrod’s accoglie Angelo Musa

Angelo Musa ha festeggiato il lancio del suo primo punto vendita fuori dalla Francia il 14 luglio. Collocato al 4º piano del grande magazzino...

IEG annuncia il piano strategico

Approvato all’unanimità dal CdA della SpA, il piano strategico 2022/2027 di IEG Italian Exhibition Group è ufficializzato e traccia una nuova prospettiva di crescita Italia -...

Oltre 4mila alla Notte dei Maestri del Lievito Madre

  Preannuncia prossime iniziative dedicate ai giovani il presidente dell’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano, Claudio Gatti, mentre si dice entusiasta il vicesindaco...

Biscotti caffè e mandorle

    Gli ingredienti della ricetta firmata Bazzara Espresso. 160 g di farina 100 g di burro 80 g di zucchero 30 g di mandorle 4 g di lievito in polvere 20...

I sogni sono contagiosi

    Due locali a Rimini, tre a Milano, di cui un corner in Rinascente, e uno a Roma. Roberto Rinaldini e la moglie Nicole non...

Ritorna il DiVino Festival

In Sicilia, Castelbuono, candidata a città creativa dell'UNESCO per l'enogastronomia, ospita DiVino Festival, che riparte con tre giornate di degustazioni e convegni, alla presenza del...

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