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Viaggio corale e trasversale insieme a tanti professionisti del settore (e anche autori di alcuni nostri libri) per raccogliere energia propositiva per il futuro.
Sogliate...
La grande tradizione italiana della decorazione passa per la ghiaccia reale, da padroneggiare con cornetto, tanto gioco di polso e molto allenamento, così come...
Da oggi la linea OneStrip, disegnata e distribuita dall’azienda Martellato, accoglie una nuova misura: il diametro di 14 cm declinato in due diverse altezze, h...
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Si è svolto a novembre presso la Cast Alimenti il primo seminario tecnico di APEI, Ambasciatori Pasticceri dell'Eccellenza Italiana. Ve lo raccontiamo a pag....
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