Mario Messina omaggia il Giro d’Italia 

Maglia rosa per Pogacar Tadej al Giro d’Italia 2024. Rosa anche la bicicletta in cioccolato, creata dal pasticciere Mario Messina per la tappa di Bassano del Grappa

 

Per la tappa numero 20 del Giro d’Italia con un dislivello 4.200 m, a Bassano del Grappa, lo scorso sabato, Mario Messina, in forza nella compagine APEI e titolare della pasticceria Golosità Pasticceria & Bistrò nel centro cittadino, ha creato una torta a forma di bicicletta, aerografata in rosa, come la maglia conquistata da Pogacar Tadej, vincitore da lì a poco dell’edizione 2024.
Realizzata a mano in cioccolato fondente Equatoriale al 55% e cioccolato bianco, alla base presentava una classica millefoglie con sfoglia e crema chantilly e vaniglia Tahiti.

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