Riaprono le iscrizioni per la seconda edizione di Pastry Bit Competition, la gara ideata da Molino Dallagiovanna per pasticcieri professionisti, in collaborazione con Leonardo Di Carlo.
Agli aspiranti Dallagiovanna Pastry Ambassador 2026 si chiede di interpretare il concetto di pasticceria smart e moderna, dando prova di un metodo di lavoro intelligente, semplificato nei processi. Avranno tempo fino al 31 marzo per iscriversi al concorso.
Agli aspiranti Dallagiovanna Pastry Ambassador 2026 si chiede di interpretare il concetto di pasticceria smart e moderna, dando prova di un metodo di lavoro intelligente, semplificato nei processi. Avranno tempo fino al 31 marzo per iscriversi al concorso.
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