Il Dolcevia classico vince Panetthòn 2023

Secondo la giuria della sfida, il Milano classico a marchio Dave è il migliore in Veneto 

 

Supera una prima selezione rientrando tra i 12 finalisti e si aggiudica la finale di fine novembre di Panetthòn, concorso ideato da Daniele Gaudioso. È il panettone Milano classico Dolcevia, prodotto da Dave, brand di Silikomart Group, ad essere premiato per “il lavoro artigianale e lo studio di tecniche e tempi di preparazione”, a soli 2 mesi dal lancio della linea di focacce, biscotti, frollini dolci o salati, fregolotte e babà (con pack personalizzabili), come spiega Davide Martellato, CEO di Dave. Il panettone è in vendita online e presso Hangar78, Radici Cafè & Bistrot e Radici a casa tua.
Panetthòn è una sfida solidale fra i panettoni del Veneto, più che un concorso: quest’anno l’intero ricavato è stato devoluto ad Amici di Catullo, onlus padovana che opera in Etiopia per sostenere il percorso di studi di oltre mille bambini e adolescenti.

 

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