Pane, amicizia e cioccolato

Sul numero di settembre Yuri Cestari ed Ezio Marinato presentano la ricetta de la Stella Mondiale, un prodotto già presentato, in versione leggermente diversa, nel 2007 a Lione, in occasione della prima edizione del Mondial du Pain, che Yuri ha vinto con Simone Ridolfi.

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