International Chocolate Awards 2023 a Firenze

Domenica 26 novembre, Villa Castelletti, a Firenze, ospita le premiazioni degli International Chocolate Awards 2023

Quella in programma il 26 novembre a Villa Castelletti, nel cuore della Toscana, si preannuncia “un’esperienza sensoriale coinvolgente”, a detta degli organizzatori degli International Chocolate Awards.
Oltre all’attesa assegnazione dei premi internazionali, nelle speciali stanze sensoriali si potranno degustare alcuni dei migliori cioccolati al mondo, stando alle valutazioni espresse da noti esperti durante le tornate di gara di quest’ultimo anno, in viaggio tra Europa, Americhe, Medio Oriente, Africa e area Asia Pacifico. Perché il settore del cioccolato d’autore continui a crescere ed evolversi, guardando a nuovi mercati e concentrandosi sull’approvvigionamento tracciabile del cacao. Questa la mission dei fondatori, Monica Meschini (ascolta QUI la puntata al lei dedicata del podcast di Pasticceria Internazionale), Martin Christy e Maricel Presilla.

www.chocolateawards.com

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