Ci vuole grande rispetto per reinterpretare un grande classico, anche e soprattutto in cucina.
Negli ultimi anni, molti professionisti della pasticceria hanno cominciato a sperimentare proponendo interessanti varianti delle ricette della tradizione.
A Natale questo fenomeno vale più che mai, gusti e sapori tradizionali non possono mancare, sono loro a rendere questa festa così unica, ma questo non significa che bisogna limitare la creatività.
Il trend degli ultimi anni indica che le persone non intendono rinunciare alla qualità soprattutto nelle occasioni speciali. La qualità del prodotto finito deriva ovviamente da quella delle materie prime utilizzate.
Debic, che da sempre si schiera al fianco dei professionisti, anche quest’anno si è impegnata per realizzare un ricettario che sappia ispirare nuove ricette dal carattere innovativo, ma che sprigionino i profumi e i sapori della tradizione. Perché si sà, il Natale è un momento dedicato alla famiglia e ai ricordi, ma non per questo bisogna ripetersi anno dopo anno.
Lasciati ispirare!
Scarica il ricettario https://www.debic.com/it-it/ricettari/ricettario-natale-classico-forme-nuove