Giunge alla 5a edizione l’evento dedicato alla festività di San Calogero ad Agrigento, con protagonista una mega creazione dolciaria per mano del pastry chef Giovanni Mangione, in collaborazione con chef e pasticcieri provenienti da tutta l’isola.
Quest’anno si contano 40 placche di pan di Spagna alla vaniglia (60×40), 250 kg di crema pasticcera e 30 litri di bagna al maraschino per 550 kg di torta, con ben 150 kg di frutta fresca. Quest’ultima messa a decorazione dai ragazzi dell’Associazione famiglie Down.
All’evento erano presenti anche Lillo Sefraia, Leonardo Massaro, Salvatore Letto e Venerino Mangione.
