Contro lo spreco, come recuperare un espresso non perfettamente riuscito? Oltre alle idee golose apparse sul numero 347, ecco a voi qualche suggerimento ulteriore per cocktail a base di caffè a cura del nostro esperto Fabio Verona.
- Ice tonic coffee & gin in un tumbler basso colmo di ghiaccio versare della tonica, una dose di gin e terminare con un espresso o con cold brew coffee. Decorare con zest di limone.
- Ice tonic coffee & gin zero per le sere nelle quali si deve guidare o per gli astemi (o anche per chi è a dieta…). In un tumbler basso colmo di ghiaccio versare della tonica zero, una dose di gin senza alcool e terminare con un espresso o con cold brew coffee. Decorare con zest di limone.
- Coffee Moscow Mule si tratta del classico Moscow Mule rivisitato al caffè, composto da un 8 cl di cold brew coffee,12 cl di ginger beer (bevanda a base di zenzero), 4,5 cl di vodka e lime.
Fabio Verona