Al via le iscrizioni per il Campionato Italiano di Pasticceria e Cioccolateria, rivolto a pasticcieri seniores e juniores. Ad annunciarle è Angelo Musolino, presidente Conpait, insieme a Sigep, la fiera di Italian Exhibition Group che si svolgerà a Rimini, dal 20 al 24 gennaio 2024.
La competizione è un’occasione formativa, “un momento di massimo valore professionale pensato e organizzato su principi di serietà ed equità”, specifica Musolino. Per valorizzare e incentivare i futuri talenti, gli organizzatori attribuiranno premi non solo ai primi classificati. I giovani partecipanti saranno seguiti dal team composto dai Campioni del Mondo di Lione e da noti professionisti.
Per ottenere il regolamento, scrivere a sigepevents@iegexpo.it
