La stagione festiva è alle porte ed è arrivato il momento di iniziare a produrre i pandori e panettoni che saranno i protagonisti dei pranzi e delle cene natalizie.
PreGel propone Pandolce Mix, prodotto completo senza aromi per personalizzare il prodotto finito. Garantisce risultati costanti, ottimo volume, freschezza e morbidezza prolungata nel tempo. Grazie alla sua bilanciatura, consente di dare libero spazio alla creatività per dolci sempre più interessanti.
Con le Creme della Pasticceria PreGel diventa ancora più facile rendere unici e invitanti i lievitati da ricorrenza. Per una ricca farcitura dai sapori della tradizione, l’azienda propone le creme pronte all’uso Covermax Top (nei gusti Bitter, Chocowhite, Nocciola e Pistacchio) e per chi desidera rendere panettoni e pandori ancora più irresistibili, le creme Farcimax con la loro struttura caratteristica e con i gusti originali (Fiorbella®, Bonitobon™ e Lancillotto® Crema Biscotto), sono le più indicate.
Le Covermax Decor sono invece per ricoprire i lievitati destinati al confezionamento, perché oltre a donare sapore e gusto, garantiscono una glassatura impeccabile ed asciutta, che non si trasferisce sul packaging; disponibili nei gusti Choc, Chocowhite e Pistacchio.
E, per chi vuole offrire un panettone dal gusto classico caratterizzato dalla tipica copertura alle mandorle, PreGel propone Mandorlita Glassa Mix.
Per offrire tutto l’occorrente ai professionisti, PreGel ha composto un kit che comprende tutto il necessario per realizzare e confezionare panettoni a regola d’arte.
Per maggiori informazioni, scrivere a customerservice@pregel.com.
https://pregel.it/prodotto/pandolce-mix/
