In Francia, il 14 luglio si celebra la Festa della Repubblica, in occasione dell’anniversario della presa della Bastiglia avvenuta proprio il 14 luglio 1789, segnando l’inizio della Rivoluzione.
Anche in via Melzo, da Égalité, zona Porta Venezia a Milano, le celebrazioni entrano nel vivo e durano per l’intera settimana. Ad ogni ordine di una colazione alla francese, a base di croissant noisette, cappuccino e spremuta, la boulangerie omaggia una tartelette che celebra i colori e i valori di Francia con il gusto di fragole e mirtilli.
