Dopo le pre-selezioni italiane del Centro e del Nord, svoltesi a Pistoia e Robecco sul Naviglio, è la volta dei pasticcieri del sud Italia. Il 30 aprile, il Castello Aragonese di Reggio Calabria ospita l’appuntamento organizzato dal neonato Club Italia della Coppa del Mondo del Panettone, presieduto da Giambattista Montanari, in giuria con PierPaolo Magni, Rocco Scutellà, Beniamino Bazzoli, Peppe Leotta e Salvatore Tortora. Sarà presente anche il patron della manifestazione Giuseppe Piffaretti, insieme ai soci fondatori Magni ed Angelo Musolino, presidente Conpait.
I pasticcieri finalisti (in dieci), insieme a quelli già prescelti, partecipano alla finale nazionale del 22 maggio a Brescia, in Cast Alimenti.
Gli organizzatori ringraziano Molino Dallagiovanna, Agrimontana e Carma Chocolate.
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