Piazza Grande, via Emilia Centro e corso Duomo a Modena saranno protagonisti di Sciocolà, Festival del cioccolato artigianale, in cui scoprire e degustare il cioccolato, anche abbinato all’oro nero modenese, l’aceto balsamico di Modena DOP e IGP, grazie al cocktail Cocoa Black Gold.
Un ricco palinsesto di eventi animerà il capoluogo estense con sfide, showcooking, degustazioni, laboratori per bambini e spettacoli. Tra le tante città italiane che celebrano questa prelibatezza, Modica, Perugia e Torino saranno i territori che insieme ad alcune aziende saranno presenti alla kermesse. Da segnalare poi, le maxi sculture di cioccolato e la Fabbrica del Cioccolato, così come l’assegnazione dello Sciocolà d’Oro, il riconoscimento ad una personalità del mondo dello spettacolo, della cultura e dello sport che abbia contribuito a promuovere l’immagine della città, l’istituzione del Sciocolà in Rosa Ruby Award, e, da di CNA Modena, la Miglior Pralina all’Aceto Balsamico di Modena.
Emanuela Balestrino
