Gli Extra di Pasticceria InternazionaleGli Extra del n. 328 L’eccellenza a tutto tondo FacebookPinterestWhatsAppEmail Fabio Verona, coffee chef e responsabile della qualità e della formazione presso la storica torrefazione torinese Costadoro, sul numero di maggio di “Pasticceria Internazionale” ci spiega quanto è importante la materia prima anche al bar.