Fattore D

In collaborazione con Debic nasce Fattore D, una nuova rubrica che accende i riflettori sulle donne in pasticceria.
Sul n. 327 di “Pasticceria Internazionale” troviamo Loretta Fanella, madre, moglie, pastry chef e imprenditrice.

Qui potete visionare tutti i passaggi per realizzare la ricetta “Meringato menta e cioccolato”.

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