Inno ai grandi classici

Pasqua 2021 si veste di grandi aspettative: il simbolo della rinascita dà speranza e nuova luce, specie se celebrata in un tripudio di colore e bontà, grazie alle preziose tecniche decorative e non solo.
Le uova di cioccolato posso essere decorate utilizzando svariate tecniche. Sul numero 324 di “Pasticceria Internazionale” trovate alcuni suggerimenti per dipingere con ghiaccia, tratti dal nostro libro “Ispirazioni – Tecniche di decorazione in pasticceria”.

 

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