Nostalgia della tradizione

Mario Morri, direttore della scuola Arte Dolce di Rimini, suggerisce a pag. 40 del n. 323 di “Pasticceria Internazionale” alcune trasformazioni natalizie di ricette tratte dal suo libro “Dolce Amarcord. Gli intramontabili in pasticceria”, edito da Chiriotti Editori.
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