Inaugurazione il prossimo mercoledì 23 ottobre
Il cibo incontra l’arte: succede a Bologna, a Palazzo Fava in via Manzoni 2, quando all’interno del Palazzo delle Esposizioni aprirà il nuovo locale di Sebastiano Caridi, classe 1988, calabrese faentino d’adozione, accademico AMPI e volto noto della tv. L’inaugurazione al pubblico è in programma mercoledì 23 ottobre, alle 17.30, e sarà l’occasione per conoscere in anteprima il dolce da viaggio firmato da Caridi, omaggio alla città.
Sebastiano Caridi, figlio d’arte e già gestore della pasticceria che porta il suo nome a Faenza, nel capoluogo emiliano riproporrà, con l’amico e socio Giorgio Gonelli, il format faentino calandolo in una location d’eccezione.
