L’oceano nel piatto

Dal Portogallo, un avvertimento in dolce sul destino del mare: Pollution of the Sea. Estro e territorio in dessert e cucina dell’Ocean Restaurant.
Sul n. 311 di “Pasticceria Internazionale” trovate l’articolo e la ricetta del dolce.

Qui potete sfogliare la gallery delle foto eXtra.

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