Sarà aperta dal martedì alla domenica, dalle 12 fino all’ultima torta!
La nuova pasticceria parigina con le creazioni di Cédric Grolet per Le Maurice.
Parigi, 6 rue de Castiglione: questo l’indirizzo dove ha aperto i battenti la lussuosa boutique del dolce di Le Meurice con Cédric Grolet.
Già eletto miglior pastry chef al mondo nel 2007, egli unisce l’audacia tecnica delle sue creazioni – la frutta scolpita, che campeggia in evidenza in vetrina – alla bontà di cookie, madeleine, kouglof… – nel segno della raffinatezza, a cui fa eco l’eleganza “parigina” del locale, come vi racconteremo su un prossimo numero della rivista “Pasticceria Internazionale”.
All’inaugurazione, era presente anche l’azienda Pavoni Italia, che da tempo collabora con il talentuoso pastry chef.