Yann Couvreur è per la prima volta in Italia, in esclusiva per hangar78, la scuola di cucina e pasticceria di Silikomart, il 19 e 20 marzo. Per sapere con quali dolcezze ha allietato i corsisti, vi rimandiamo al numero di aprile. Nel frattempo sfogliate qui la foto gallery eXtra e leggete l’articolo pubblicato su “Pasticceria Internazionale” di marzo.
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