Il giovane Griffa è il protagonista di Gourmand, la web serie su YouTube dedicata all’omonimo stampo Pavoni Italia
Paolo Griffa è in lista per la selezione italiana Bocus d’Or in ottobre e, nel frattempo, è il volto protagonista dei sette episodi di Gourmand, web serie in onda sul canale YouTube di Pavoni Italia dedicata al nuovo omonimo stampo in silicone per guarnire e personalizzare, in modo impeccabile e con le giuste quantità, piatti dolci e salati, caldi e freddi.
Gourmand, ideata da Pavoni Italia, realizzata in CAST Alimenti e sviluppata dall’Interactive Content Comb Studio Milano, ha permesso di unire idee, esperienze, personalità in una serie di iconiche ricette di Griffa: Electric Scalop, Orange Twist, Fondale Roccioso, Rasberry Passion, Poulet Alliance, Risotto Piselli Mortadella e Tartare Middle Yolk.
Non è il tipico tutorial, Gourmand è un originale video dietro le quinte sviluppato con i codici immediati ed empatici dello stroytelling moderno, che coinvolge nel “racconto” della nascita di una ricetta.