Il 10 e 11 giugno “Pasticceria Internazionale” vola a NY.
Inviati e media partner dello spettacolare NY Cake Show di Lisa Mansour
Il New York Cake Show, l’appuntamento americano dedicato al cake design a cura di Lisa Mansour, avrà luogo il 10 e 11 giugno prossimi al Pier 36, 299 South St, NY. “Pasticceria Internazionale” vi parteciperà in qualità di media partner.
Giunto alla 5a edizione, questo evento raduna i più grandi professionisti ed appassionati del cake design in un grande spettacolo in cui la competizione è un mezzo per scoprire nuove tecniche, nuovi talenti e tendenze. I partecipanti al concorso, ispirato quest’anno al tema Broadway, avranno la possibilità di confrontarsi con i giudici, spiegare il loro lavoro e ottenere consigli utili alla crescita professionale.
Lisa Mansour è una vera esperta di decorazione, co-fondatrice e proprietaria della NY Cake & Baking, nonché anima della NY Cake Academy dove cura corsi su fondant e decorazione in generale, vincitrice di diversi premi e di recente esaminatrice su estetica, design e gusto nelle sessioni d’esame finali presso il French Culinary Institute.
Il NY Cake Show ha debuttato nel 2013 e in questi anni ha coinvolto sempre più partecipanti, oltre 3.000 lo scorso anno.
Alcuni elaborati della scorsa edizione.
Lisa Mansour.
