La 28ª edizione della US Pastry Competition è stata vinta da John Cook, dimostrando ancora una volta la grande passione profusa da Paris Gourmet. Suoi ospiti, abbiamo assistito alla gara: i 13 finalisti hanno plasmato in cioccolato celebri quadri ed espressioni artistiche, giocando con le forme e con i colori.
Sul numero di maggio di “Pasticceria Internazionale” troverete l’intero report.
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