Non solo spostamento da un luogo geografico a un altro, ma soprattutto ideale itinerario d’apertura, confronto, esperienze, scoperta di nuovi ingredienti, tecniche, sapori: così ad Identità Milano è stato interpretato il tema del viaggio.
Sul n. 291 abbiamo pubblicato il reportage completo dell’evento.
Sfoglia qui la gallery foto extra.
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