Nell’arco di un semestre Artico Scuola non solo ha portato avanti il suo compito formativo primario con corsi di gelateria e azioni di tutoring dei neo gelatieri, ma ha dato avvio a una iniziativa con ACTL Progetto Stage e organizzato coinvolgenti corsi di team building.
Abbiamo pubblicato l’articolo di Emanuela Balestrino sul numero di aprile di “Pasticceria Internazionale”. Qui potrete sfogliare la gallery foto extra.
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