Il 19 e 20 novembre si terrà la quinta edizione di Una Mole di Panettoni, evento nazionale dedicato al panettone artigianale, organizzato a Torino da Dettagli Eventi.
L’Hotel Principi di Piemonte ospiterà 50 maestri pasticceri in arrivo da tutta Italia con le proprie creazioni esclusivamente artigianali: dal Piemonte alla Puglia, dal Veneto alla Campania, dalla Liguria alla Basilicata. I visitatori potranno così vivere un viaggio gourmet attraverso l’Italia del panettone con gli incontri in programma, in cui i pasticcieri si racconteranno al pubblico, e attraverso le degustazioni dei prodotti.
I panettoni artigianali saranno in vendita al prezzo di 20 euro al kg; gli incontri con i maestri pasticcieri saranno curati da Alessandro Felis.
Il concorso premierà il Miglior panettone della Mole declinato, nelle versioni tradizionale, creativo e salato.