Il prossimo novembre, come da tradizione ormai, Expo Mediterraneo, ente Confcommercio Catania, presenta RHS Ristora Hotel Sicilia, la manifestazione fieristica regionale sostenuta da FIPE, Assipan e Federalberghi regionali, dedicata ai settori ristorazione, bar, gelateria, pasticceria, panetteria e Ho.Re.Ca.
Giunta alla tredicesima edizione e divenuta punto di riferimento per le aziende del settore alberghiero e della ristorazione di Sicilia, Calabria e Malta, RHS viene organizzata da un paio d’anni al Centro fieristico Etnafiere all’interno di Etnapolis, parco commerciale di Belpasso a pochi minuti da Catania.
La missione di RHS è promuovere l’ospitalità, la ristorazione e il turismo attraverso iniziative professionali di vasto interesse, capaci di coinvolgere tutti gli operatori dei rispettivi settori di attività. Il punto cardine del calendario ricco di eventi sarà la formazione con una serie di showcooking, convegni ed interventi organizzati in collaborazione con esperti di settore per offrire ai visitatori il più aggiornato know-how per il loro business.
Il salone è in continuo aggiornamento e coinvolgerà quest’anno circa 500 marchi leader nei settori dell’ho.re.ca. per attrezzature, arredi, semilavorati e servizi esposti su una superficie di 5.000 m2.
Durante i 4 giorni di fiera le aziende accreditate (2.000 nell’ ultima edizione) e i visitatori (4.000 nel 2015) potranno partecipare a percorsi formativi, forum d’approfondimento, competizioni e showcooking di chef, pasticcieri e gelatieri: la giusta cornice alla fitta rete di contatti tra aziende ed operatori del settore che RHS promuove e sostiene.
www.ristorahotelsicilia.com/rhs
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