The NY Cake Show 2016

Si è da poco concluso l’annuale appuntamento americano dedicato al cake design a cura di Lisa Mansour: The NY Cake Show 2016.
La gara al Marriott Marquis Hotel Times Square è stata letteralmente uno spettacolo, un palcoscenico per i tanti professionisti ed appassionati del cake design in arrivo da tutto il mondo riuniti nelle 4 divisioni per ogni categoria di gara, ovvero Wedding cake, Eventi, Sculpture cake e Shoe display.

Tante le opere in gara, tutte ispirate a NY City, ed una giuria d’eccezione presieduta dall’executive pastry chef Steve Evetts. Tra gli altri giudici, anche Kathleen Lange e la nostra collaboratrice Laura Saporiti per la categoria Wedding cake, Biagio Settepani per la categoria Eventi. Ospiti d’eccezione, Ron Ben Israel e Kerry Vincent.
Sono di Charles Tola della LuLu’s Bakery, al 18526 di Union Tpke Fresh Meadows NY, alcune foto della nostra gallery.

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