Passione torinese all’orientale. Il gelato di Andrea Bonaffini

Di origini torinesi e attivo a Taipei, Andrea Bonaffini ha conseguito il premio Stack it High Showdown by Pregel alla tappa di Tokyo del Gelato World Tour. Lo abbiamo intervistato per voi. L’articolo è  sul numero 279 di Pasticceria Internazionale.
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