Fantasia d’Estate. La fotoricetta di Giambattista Montanari

Sfoglia la foto gallery che illustra passo dopo passo la preparazione del dolce “Fantasia d’Estate” di Giambattista Montanari, per Corman Professional.
La ricetta completa e i consigli tecnici sono a pag. 52 del numero 275 di Pasticceria Internazionale.

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