Arte culinaria e professionalità si sono date appuntamento presso la sede centrale dell’Accademia Italiana Chef. Presso i locali della sede centrale di Empoli, si sono tenuti gli esami di Diploma che hanno coinvolto allievi del Corso di Cuoco Professionista, di Pasticcere Professionista e di Pizzaiolo Professionista riuniti in un’unica sede, ma provenienti dalle diverse sedi dell’Accademia.
Tutti gli allievi, dopo aver seguito il corso in Accademia e lo stage obbligatorio, hanno dato prova della loro preparazione di fronte alla Commissione d’esame e, con viva soddisfazione dei docenti che li hanno accompagnati e sostenuti durante l’intero percorso, hanno dimostrato ottime competenze professionali ed una preparazione più che idonea per entrare nel mondo professionale.
Ecco i dolci presentati in esame.
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