Gli Extra di Pasticceria InternazionaleGli Extra del n. 273 Fegatino di pollo, riduzione di cipolla, finocchio marino ed amaranto FacebookPinterestWhatsAppEmail Sul numero di aprile di Pasticceria Internazionale, Christian Castorani, docente presso la ReD Academy, propone un’innovativa ricetta salata. Ecco le immagini della lavorazione. {AG}Extra_273/ricetta_red_academy{/AG}