Nasce My Italian Food per valorizzare il mondo del food made in Italy. Il progetto è alquanto ambizioso, tanto quanto entusiasmante. Sono gli artigiani del gusto a raccontare le ricchezze alimentari del nostro Paese. Proprio loro, i produttori, che quotidianamente con sforzi e sacrifici lavorano per garantire un prodotto che rispetti un valore nutrizionale e alimentare che si ottiene solo distaccandosi dalle dinamiche della grande distribuzione.
Il progetto nasce con un viaggio fatto lungo l’Italia da esperti nell’ambito del food scouting che hanno personalmente incontrato i produttori e ne hanno raccolto le storie, antiche e preziose, in una serie di video storytelling. Su www.myitalianfood.com gli artigiani raccontano e ci fanno scoprire i prodotti attraverso le loro mani, i loro occhi e le loro parole.
All’utente viene offerta una finestra su un mondo fatto storia e di qualità per “assaggi” di una lunga tradizione. Poi può decidere di acquistare il prodotto stesso accedendo allo shop online dove potrà prenotare il prodotto con largo anticipo, quello necessario per seguire il corso naturale della terra.
Tre sono le anime e i punti focali attorno ai quali si snoda l’intero progetto: il video storytelling, lo shop online e anche una community, perché è importante la condivisione. Grazie a questa sarà possibile ricevere suggerimenti e ricetteda altri utenti oppure da chef professionisti, assistere instreaming e partecipare a dimostrazioni e showcooking.
foto MyItalianFood.com
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