A Genova il prossimo sarà un “week end del cioccolato”. Con la collaborazione di importanti aziende del settore della pasticceria è nata una due-giorni dedicata al cioccolato e ai più piccoli. Ai Saloni delle Feste di Palazzo Imperiale di Genova, sabato pomeriggio Gianfranco Rosso e Antonio Le Rose coinvolgeranno i bimbi in giochi e assaggi, domenica pomeriggio realizzeranno insieme un acquario di cioccolato!
Nasce anche un appuntamento pensato per gli amatori del cioccolato, desiderosi di apprendere e perfezionare ricette secondo metodi artigianali.
Domenica mattina alle 10 i maestri cioccolatieri terranno un corso sulla pralineria, ai sapori del Piemonte con Rosso e della Liguria con Le Rose. A tutti i partecipanti verranno consegnati un ricettario e un grembiule e alcune praline saranno realizzate dal vivo e degustate in loco.
Si ringraziano Callebaut per il cioccolato, Debic per la panna, Giuso per le confetture.
Per informazioni e prenotazioni, 348 220 4238
