Il 9° Salone del Cioccolato si è svolto l’8 e il 9 novembre a Villa Serra di Comago (Genova). In questa edizione il tema era “Fleur de Cocoa”, cioè l’abbinamento tra cioccolato e fiori, con i loro profumi e sapori. “La pièce che abbiamo realizzato per l’occasione – racconta Antonio Le Rose de Il Tempio del Cioccolato di Genova – mette insieme le due cose. Per questa opera hanno collaborato con me i cioccolatieri Massimo Migliaro, Giorgio Giltler e Massimo Ferrante, con il supporto dei collaboratori Massimo Santimone, animatore della manifestazione, Ivon Palacios e Sabrina Olcese. Un plauso anche alle nostre meravigliose standiste, a Salvatore Micelli e alle giovani aspiranti cioccolatiere Barbara Putrino, Camilla Fragalà, Eleonora Bruzzone e Tatiana Catalano”.
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