Le creme Camel sono il frutto di decenni di sperimentazione e ricerca sulle materie prime. Nascono con l’obiettivo di fornire il massimo in termini di gusto, qualità e servizio, utilizzando solo ingredienti di prima scelta per garantire al cliente un prodotto tutto italiano.
Diversi sono gli utilizzi: in pasticceria, possono essere impiegate in crema pasticcera, crema al burro, mousse, chantilly, semifreddi, dessert da ristorazione, torte da forno o come ripieno per cornetti. In pralineria, unendole con pasta cremino oppure crema bianca, sono adatte alla preparazione di ripieni per praline a lunga conservazione. In gelateria, grazie al loro attento dosaggio, consentono di ottenere prodotti finiti dai sapori naturali.
Le creme al cioccolato Camel sono disponibili nei gusti: Pasta al cacao scura, Crema Vienna, Crema Piemonte, Crema Piemonte Forno, Pasta Cremino, Crema Bianca e Premium.