In Viaggio con la farina: … il Maritozzo

Riprende il viaggio tra le specialità regionali d’Italia con Molini Pasini che, questa volta fa tappa in Lazio, con un classico della tradizione: il maritozzo.

La ricetta completa con tutti i passaggi grafici guida alla preparazione è pubblicata a pag. 46 del numero di aprile di “Pasticceria Internazionale”.

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