MUL3D Egg è il nuovo stampo in silicone che permette di creare delle eleganti monoporzioni a forma di uovo. Presentato all’Europain di Parigi, è costituito da due parti: la base B in silicone bianco, e la copertura A di colore trasparente, quest’ultima voluta appositamente per
permettere il riconoscimento del contenuto nella fase di riempimento. Inoltre è accompagnato da un vassoio in policarbonato trasparente 12 x 40 cm. Con MUL3D Egg è possibile non solo realizzare classici semifreddi ma anche lavorazioni in cioccolato e gelato.
Dettagli: MUL3D EGG: 50 mm h 73 mm,
Volume 100 ml x 5 = 500 ml
Il MADE IN ITALY SILIKOMART PROFESSIONAL garantisce un prodotto sicuro, pratico, in grado di soddisfare le esigenze del professionista ottimizzando i tempi di produzione. Tutti gli stampi Silikomart Professional, grazie alla flessibilità del silicone, permettono
un’elevata facilità di smodellatura e resistono ad un range di temperature tra i -60°C e +230°C.
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